O salmão mais saboroso, do oceano mais austral do mundo!

Preparamos um guia em vídeo sobre como filetar, cortar e porcionar um salmão do Chile.
Você verá exemplos de como aparar e aproveitar ao máximo cada parte de um salmão inteiro, seja lombo, colarinho ou barriga.
Siga nossas dicas e torne-se um especialista em salmão.

Veja o vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=hIs6HVBu13c