O papel do salmão de cultivo nos sistemas alimentares sustentáveis

 

O salmão cultivado de forma responsável é um alimento ecológico e rico em nutrientes, fornecendo proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e mineraisessenciais.

Através da colaboração, a GSI está impulsionandomudanças em toda a indústria para apoiar as contribuições que a criação de salmão faz para dietas e sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis.

Saibamais sobre seu impacto ambiental e nutrientes da proteína mais rica e saborosa do lugar maisaosul do mundo, aqui:

https://globalsalmoninitiative.org/es/nuestro-progreso/informe-de-sostenibilidad/el-rol-del-salm%C3%B3n-de-cultivo-en-los-sistemas-alimentarios-sostenibles/